«Шаурму» в Верхней Пышме закрыли на три месяца из-за многочисленных нарушений.

      Деятельность павильона «Шаурма» в Верхней Пышме временно приостановлена на 3 месяца, как сообщили во вторник в пресс-службе ГУ ФССП России по Свердловской области. Судебные приставы из Верхнепышминского районного отделения приостановили работу кафе по адресу Петрова, 34 «б» на 90 суток на основании решения суда из-за нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия.

      Роспотребнадзор выявил следующие нарушения в указанном кафе:

      1. Заведение не оснащено системами холодного и горячего водоснабжения, что мешает соблюдению работниками правил личной гигиены;

      

      2. Для приготовления горячих напитков используется вода, привезенная снаружи, на которую нет документов, подтверждающих ее соответствие стандартам питьевой воды;

      3. Хранение пищевых продуктов происходит рядом с непищевыми (например, готовое мясо находится вблизи мешков с углем);

      4. Пищевая продукция (лаваш, огурцы, помидоры, соусы), находящаяся на складе, не имеет маркировки (срок годности, условия хранения);

      5. В павильоне не проводится своевременная влажная уборка с использованием моющих и дезинфицирующих средств. На полу в стыках и углах, на плинтусах имеется грязь, на стенах - подтеки, столы также загрязнены;

      6. В помещениях обнаружены насекомые;

      7. Разрешается реализация готовой продукции на следующий день;

      8. Работники не проходят обследование на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых участков тела, а также на наличие признаков инфекционных заболеваний.

      Суд признал организацию виновной в нарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса об административных правонарушениях РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

      Судебные приставы Верхнепышминского отделения начали исполнительное производство по административному приостановлению деятельности. Сотрудники немедленно выехали в организацию и опечатали входные группы в указанном помещении, предупредив руководителя о последствиях в случае незаконного возобновления работы.