В магазинах Свердловской области цена на молоко возросла, несмотря на снижение спроса.

      В Свердловской области значительно возросла розничная цена на молоко, причем это произошло на фоне резкого падения закупочных цен для аграриев, сообщает агентство ЕАН, опираясь на данные Свердловскстата.

      Согласно данным Свердловскстата, в конце ноября средняя цена на молоко с жирностью 2,5-3,2% составила 91,07 рубля за литр. К 19 января она увеличилась до 93,18 рубля за литр.

      Ранее Михаил Мальцев, руководитель сельскохозяйственного кооператива «Битимский», сообщил ЕАН, что закупочные цены, по которым молокозаводы приобретают молоко у производителей, снизились с 43 до 37 рублей за литр.

      Юрий Окунев, владелец Талицкого молокозавода, объяснял ЕАН, что причиной снижения цен на молоко стали уменьшение спроса, сильный рубль и общее мировое снижение цен на молочную продукцию.

      Согласно данным Свердловскстата, цены на сливочное масло и творог действительно слегка уменьшились. Килограмм коровьего масла стал дешевле на 33 рубля, а творога — на 17 рублей. Цена на сметану осталась без изменений.

      Летом 2021 года портал Uralweb провел сравнительный анализ цен на продукты в сетевых магазинах Екатеринбурга и Германии.