На Старом Демидовском заводе состоится фестиваль горнозаводской кухни.
Фестиваль горнозаводской кухни «ЗАВОДные ПИРоги» состоится 8 августа на территории эко-индустриального парка «Старый Демидовский завод» в Нижнем Тагиле, как сообщили организаторы мероприятия. В рамках фестиваля в уральский город приедут известные шеф-повара.
Горнозаводская кухня — это уникальная гастрономическая культура, возникшая среди рабочих уральских заводов в XVIII—XIX веках. Суровые климатические условия и тяжелый труд способствовали формированию традиций приготовления простых и сытных блюд из сезонных ингредиентов, в которых переплетены элементы русской, татарской, башкирской, удмуртской и других кухонь.
«Пироги являются одним из ключевых праздничных блюд жителей промышленных уральских городов. Их всегда готовили на семейные праздники и религиозные торжества», — поясняют организаторы выбор названия для гастрономического события. — «Где же еще можно попробовать блюда, которые ели рабочие 100-200 лет назад, если не среди демидовских заводских цехов и исторического оборудования?»
На фестивале гости смогут узнать о горнозаводской кухне и ее современных интерпретациях, а также наблюдать за процессом приготовления этих блюд от известных шеф-поваров из Москвы и Нижнего Тагила.
В программе фестиваля предусмотрены мастер-классы для детей и взрослых, фудкорт, лекции, ярмарка фермерской продукции и лавка уральских ремесленников. Фестиваль горнозаводской кухни «ЗАВОДные ПИРоги» пройдет в Нижнем Тагиле по адресу Ленина, 1 «Б» (эко-индустриальный технопарк «Старый Демидовский завод») 8 августа с 10:00 до 18:00.
Другие Новости Екатеринбурга (ЕКБ166)
В Екатеринбурге строители начали откладывать сроки завершения новых жилых комплексов.
В Екатеринбурге строительные компании начали откладывать сроки сдачи объектов из-за уменьшения объемов продаж. Об этом сообщает аналитическая платформа bnMAP.pro.
Молодой хоккеист из Свердловской области заключил контракт с НХЛ на сумму в десятки миллионов долларов.
Павел Дорофеев, 25-летний уроженец Нижнего Тагила, подписал долгосрочное соглашение с клубом НХЛ «Нью-Йорк Рейнджерс» на общую сумму 77 миллионов долларов.
Раненный пассажир: в Екатеринбурге задержан молодой человек, стрельба которого была направлена на четыре автобуса с пассажирами.
В Екатеринбурге был задержан 21-летний молодой человек, который открыл огонь по нескольким пассажирским автобусам и автомобилям в районе Солнечного. Инцидент произошёл в конце июня 2026 года.
Скоро из Екатеринбурга начнут выполнять прямые рейсы в Индию.
Прямые рейсы из Екатеринбурга в Индию, в Дели, начнутся осенью. Авиакомпания «Уральские авиалинии» будет выполнять эти перелёты с 27 октября.
Германия официально обвиняет исполнителя подрыва «Северного потока» в совершении военного преступления.
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков заявил в пятницу, что немецкие правоохранительные органы, проводившие расследование подрыва ниток газопровода «Северный поток», подтвердили информацию, которая изначально была известна России.
Никол Пашинян выступит в качестве одного из спикеров на «Иннопроме» в Екатеринбурге.
Одним из докладчиков на XVI Международной промышленной выставке «Иннопром» в Екатеринбурге будет премьер-министр Армении Никол Пашинян. Как сообщает «Ъ-Урал», эта информация представлена на официальном сайте мероприятия.
На Старом Демидовском заводе состоится фестиваль горнозаводской кухни.
Место проведения фестиваля горнозаводской кухни «ЗАВОДные ПИРоги» определено на 8 августа в эко-индустриальном парке «Старый Демидовский завод» в Нижнем Тагиле, сообщили организаторы.