Рестораны и кафе Екатеринбурга получили призыв активнее заниматься привлечением посетителей с ограниченными возможностями передвижения.

      Маломобильные жители Екатеринбурга посещают кафе и другие общественные заведения. Они готовы делать это чаще, но сталкиваются с барьерами. Владельцы заведений могут привлечь эту новую лояльную аудиторию без значительных затрат. О том, что для этого нужно сделать, рассказывается в исследовании, проведенном в рамках совместного проекта холдинга «Атом» и Ельцин Центра «Екат для всех».

      Цель проекта заключается в том, чтобы мотивировать компании Екатеринбурга адаптировать свои помещения с учетом нужд маломобильных граждан и повысить осведомленность последних о доступности сервисов для этой категории посетителей.

      Лидерами по посещаемости среди участников опроса стали городские парки и скверы. Кафе и рестораны занимают второе место по популярности, а третье — торговые центры. Другие формы досуга, предложенные в опросе, такие как театры, кинотеатры, музеи, галереи, библиотеки и креативные пространства, екатеринбуржцы посещают не так часто.

      Среди физических барьеров, мешающих посещению общественных пространств, респонденты выделяют входные группы (тяжелые двери, крутые пандусы, высокие пороги и узкие проемы). Внутри помещений они упоминают узкие проходы, отсутствие лифтов и внутренние пороги.

      Тем не менее, исследование показывает, что некоторые респонденты готовы преодолевать архитектурные преграды, если заведение интересно и приемлемо по ценам.

      Еще одним барьером, помимо физических и экономических, является информационный. Этот барьер рестораторы могут устранить совершенно бесплатно. Почти треть (95 из 354 опрошенных) указали на нехватку достоверной информации о доступности конкретных заведений. Маломобильные люди часто проверяют свои маршруты, поэтому ресторанам стоит разместить фотографии и видео на своих сайтах и в картографических сервисах (2Гис, Яндекс.Карты).

      Уровень обслуживания участники опроса считают важным и даже решающим. Речь идет о внимательном и человечном отношении ко всем посетителям. Физически доступное пространство не гарантирует положительный пользовательский опыт при низком уровне готовности сотрудников взаимодействовать с маломобильными посетителями.

      Из-за внимательного и доброжелательного отношения маломобильные граждане готовы преодолевать физические барьеры. Большинство из них в той или иной степени научились с ними справляться. В то же время пренебрежение со стороны сотрудников кафе или ресторана значительно чаще приводит к отказу от повторного посещения.

      Для создания безбарьерной среды в заведении не всегда требуются большие вложения: подготовка персонала и размещение фото и видео на сайте не стоят много, но могут оказать значительное влияние.

      «Обществу следует осознать эту потребность как общественную. Это не просто нужда небольшой группы людей, а то, что необходимо всему обществу. Тогда все вопросы будут решаться гораздо быстрее», — высказал мнение один из участников исследования.