В Свердловской области была закрыта пекарня из-за обнаружения стафилококка и кишечной палочки.
В Сухом Логу была закрыта пекарня из-за обнаружения стафилококка и кишечной палочки. Судебные приставы приостановили деятельность пекарни на улице Горького на срок в 90 суток. Это решение было принято из-за существенных нарушений санитарно-эпидемиологических норм, выявленных во время проверки.
Специалисты установили, что планировка помещений не способствовала соблюдению технологических процессов. Работники свободно передвигались по цехам в верхней одежде, а личные вещи, мобильные телефоны и уборочный инвентарь хранились рядом с производственной зоной в помещении без дверей. Также туалетные двери выходили прямо в производственный цех.
Лабораторные анализы показали наличие золотистого стафилококка и бактерий группы кишечной палочки в образцах с рук работников, разделочных досок и рабочих поверхностей. При этом последняя дезинфекция на предприятии, согласно учётному журналу, проводилась ещё в августе 2025 года.
Проверяющие также обнаружили продукцию без необходимой маркировки, что затрудняло определение сроков её годности. Из четырех сотрудников пекарни только у одного была действующая медицинская книжка.
Другие Новости Екатеринбурга (ЕКБ166)
В Свердловской области была закрыта пекарня по причине обнаружения стафилококка и кишечной палочки.
В Сухом Логу приостановили деятельность пекарни после выявления стафилококка и кишечной палочки. Судебные приставы остановили работу местной пекарни на улице Горького на срок в 90 дней.
Свердловчан ожидает практически 30-градусная жара в ближайшие дни.
Жара продержится в Свердловской области как минимум до конца недели! Об этом сообщили в Уральском Гидрометцентре. 18 июня: Ночью ожидается переменная облачность, в основном без осадков, местами возможен туман.
Свердловских врачей обучают использованию искусственного интеллекта в своей деятельности.
Руководители больниц Свердловской области прошли обучение по использованию искусственного интеллекта. В Красноуфимске состоялась стратегическая сессия, посвящённая интеграции технологий искусственного интеллекта в систему здравоохранения.
Уральский борец Пётр Ян занял место в тройке лучших бойцов мира.
Боец из Екатеринбурга Пётр Ян стал одним из трёх лучших бойцов UFC в любой весовой категории. Чемпион UFC в легчайшем весе и представитель екатеринбургского клуба «Архангел Михаил», Пётр Ян, занял третье место в рейтинге лучших бойцов организации вне зависимости от весовой категории (P4P).
В Екатеринбурге начали курсировать летние поезда на море.
Из Екатеринбурга вновь начали курсировать летние поезда к Черному морю. Свердловская железная дорога возобновила движение сезонных пассажирских поездов в сторону курортов Черноморского побережья.
В Свердловской области температура поднимется до +28 градусов.
Трудно в это поверить, но на Урале наступило летнее тепло. Сегодня, 17 июня, в Свердловской области ожидается один из самых теплых дней. Температура воздуха поднимется до +28 градусов.
В Свердловской области была закрыта пекарня из-за обнаружения стафилококка и кишечной палочки.
В Сухом Логу была закрыта пекарня после выявления стафилококка и кишечной палочки. Судебные приставы остановили деятельность местной пекарни на улице Горького на 90 дней.